E-322*

Ki tudod fejben számolni, mennyi fél liter? Tényleg ennyire hülye a fogyasztó? Tényleg.

Még mielőtt megnézitek a mostani adást, villámgyorsan hozzáteszem, hogy nem azt mondom, hogy minden élelmiszeradalék maga a megtestesült egészség. Sőt, ha lehet, én is kerülöm a feldolgozott kajákat. (Azért lecsúszik néha egy-egy sajtburger, na!)

Néha viszont elgondolkodom azon, hogy a fogyasztók tájékoztatása az élelmiszerek összetevőiről esetenként pont nem az ellenkező célt váltja-e ki? Elvárható-e, hogy az átlagfogyasztó tisztában legyen minden élelmiszertechnológiai kifejezés jelentésével, hogy ez alapján tudjon dönteni, hogy kell-e neki az adott kaja vagy sem? 

 

*Az E-322 a lecitint jelöli.

Ha tetszik, amit csinálunk, támogass minket Patreonon! Köszönjük.

Zsiros László Róbert

Tudománykommunikációs felderítő | Edutainer | A Szertár alapítója